Madhåndværk / Direkte fra gården

Moselund Økologi er en økologisk gård i Gudme-Kongens Land på Fyn, hvor bæredygtighed, dyrevelfærd og naturpleje er i fokus. Her lever Hereford-kvæg og sortbrogede danske landracegrise under naturlige forhold og bidrager til en rig biodiversitet. Gårdbutikken "Madkassen" tilbyder kvalitetskød som grillbøffer, simreretter, bresaola og engelsk bacon under konceptet "Meat with a Mission". Du finder også hjemmelavede røgvarer, marmelader og specialiteter fra lokalområdet. Moselund Økologi inviterer til rundvisninger, hvor besøgende kan møde dyrene på nært hold. En smagfuld og ansvarlig oplevelse for hele familien i naturskønne omgivelser på Sydøstfyn.Moselund Økologi er en økologisk gård i Gudme-Kongens Land på Fyn, hvor bæredygtighed, dyrevelfærd og naturpleje er i fokus. Her lever Hereford-kvæg og sortbrogede danske landracegrise under naturlige forhold og bidrager til en rig biodiversitet. Gårdbutikken "Madkassen" tilbyder kvalitetskød som grillbøffer, simreretter, bresaola og engelsk bacon under konceptet "Meat with a Mission". Du finder også hjemmelavede røgvarer, marmelader og specialiteter fra lokalområdet. Moselund Økologi inviterer til rundvisninger, hvor besøgende kan møde dyrene på nært hold. En smagfuld og ansvarlig oplevelse for hele familien i naturskønne omgivelser på Sydøstfyn.Moselund Økologi er en økologisk gård i Gudme-Kongens Land på Fyn, hvor bæredygtighed, dyrevelfærd og naturpleje er i fokus. Her lever Hereford-kvæg og sortbrogede danske landracegrise under naturlige forhold og bidrager til en rig biodiversitet. Gårdbutikken "Madkassen" tilbyder kvalitetskød som grillbøffer, simreretter, bresaola og engelsk bacon under konceptet "Meat with a Mission". Du finder også hjemmelavede røgvarer, marmelader og specialiteter fra lokalområdet. Moselund Økologi inviterer til rundvisninger, hvor besøgende kan møde dyrene på nært hold. En smagfuld og ansvarlig oplevelse for hele familien i naturskønne omgivelser på Sydøstfyn.

Madhåndværk / Cideri

Oplev Øksendrup Cider – et økologisk cideri beliggende i hjertet af Danmarks frugthave, Fyn. Grundlagt af Ditte og Sigurd, der blev inspireret af de gamle æbletræer i deres have, producerer de cider af høj kvalitet ved hjælp af æblemost fra egen plantage. Cideren gærer langsomt på tanke i ca. 6 måneder og flaskes derefter for at gære færdig i yderligere 3 måneder, hvilket skaber naturlige bobler og en fyldig smag. Øksendrup Cider tilbyder varianter som Demi-sec og Sec, der begge er lavet efter den traditionelle Pet-Nat-metode. Besøg deres gårdbutik i Øksendrup og smag på deres håndværk.Oplev Øksendrup Cider – et økologisk cideri beliggende i hjertet af Danmarks frugthave, Fyn. Grundlagt af Ditte og Sigurd, der blev inspireret af de gamle æbletræer i deres have, producerer de cider af høj kvalitet ved hjælp af æblemost fra egen plantage. Cideren gærer langsomt på tanke i ca. 6 måneder og flaskes derefter for at gære færdig i yderligere 3 måneder, hvilket skaber naturlige bobler og en fyldig smag. Øksendrup Cider tilbyder varianter som Demi-sec og Sec, der begge er lavet efter den traditionelle Pet-Nat-metode. Besøg deres gårdbutik i Øksendrup og smag på deres håndværk.Oplev Øksendrup Cider – et økologisk cideri beliggende i hjertet af Danmarks frugthave, Fyn. Grundlagt af Ditte og Sigurd, der blev inspireret af de gamle æbletræer i deres have, producerer de cider af høj kvalitet ved hjælp af æblemost fra egen plantage. Cideren gærer langsomt på tanke i ca. 6 måneder og flaskes derefter for at gære færdig i yderligere 3 måneder, hvilket skaber naturlige bobler og en fyldig smag. Øksendrup Cider tilbyder varianter som Demi-sec og Sec, der begge er lavet efter den traditionelle Pet-Nat-metode. Besøg deres gårdbutik i Øksendrup og smag på deres håndværk.