Spis & Snork / Gastronomi

Oplev LYST på Fjordenhus, Vejles ikoniske spiseoplevelse, der hylder lokale råvarer og bæredygtighed. Hver ret er en unik gastronomisk rejse, der afspejler jordens, luftens, ildens og vandets essens. Beliggende i det imponerende Fjordenhus, designet af Olafur Eliasson, tilbyder LYST en inkluderende og magisk spiseatmosfære. Med en Michelin-stjerne fra 2023 er LYST destinationen for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse. Upåagtet af mange, er LYST en lokal hemmelighed med en indgang så beskeden, at den kræver at blive opdaget.Oplev LYST på Fjordenhus, Vejles ikoniske spiseoplevelse, der hylder lokale råvarer og bæredygtighed. Hver ret er en unik gastronomisk rejse, der afspejler jordens, luftens, ildens og vandets essens. Beliggende i det imponerende Fjordenhus, designet af Olafur Eliasson, tilbyder LYST en inkluderende og magisk spiseatmosfære. Med en Michelin-stjerne fra 2023 er LYST destinationen for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse. Upåagtet af mange, er LYST en lokal hemmelighed med en indgang så beskeden, at den kræver at blive opdaget.Oplev LYST på Fjordenhus, Vejles ikoniske spiseoplevelse, der hylder lokale råvarer og bæredygtighed. Hver ret er en unik gastronomisk rejse, der afspejler jordens, luftens, ildens og vandets essens. Beliggende i det imponerende Fjordenhus, designet af Olafur Eliasson, tilbyder LYST en inkluderende og magisk spiseatmosfære. Med en Michelin-stjerne fra 2023 er LYST destinationen for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse. Upåagtet af mange, er LYST en lokal hemmelighed med en indgang så beskeden, at den kræver at blive opdaget.